Evde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Tarifleri
Evde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Tarifleri
Blog Article
Yemeklerin tatlarını yükseltmenin en verimli yollarından biri, doğru sosları kullanmaktır. Sos yapımı, yiyeceklerinize farklı bir tat katmanın yanı sıra, görünüşlerini da güzelleştirir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz birkaç sos yapımı ile yemeklerinizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Domates Sosu Tarifi
Domates karışımı, pasta çeşitlerinden pidelere kadar birçok yiyecekte tercih edilebilir. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bir domates sosu tarifi:
Malzemeler:
4 adet olgun domates
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Tuz ve karabiber
1 tatlı kaşığı şeker
Fesleğen yaprağı (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Domatesleri rendeleyin veya blenderdan geçirin.
Sızma yağı bir tencerede ısıtın ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe pembeleştikten sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, pul biber ve toz şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Taze fesleğen ile süsleyerek servis yapın.
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel sos, bilhassa lazanyalar ve çeşitli makarnaların vazgeçilmezidir. İşte kolay bir beşamel sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Sofra tuzu, pul biber ve muskat rendesi
Yapılışı:
Tereyağını bir kapta eritin.
Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırarak düzgün bir kıvam elde edin.
Tuz, pul biber ve muskat rendesini ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk kaynatın.
Kullanıcı Yorumları
"Domates sosunu denedim ve hakikaten mükemmel oldu. Makarnamın üzerine döktüm ve herkes bayıldı. Kesinlikle öneririm!" - Elif A.
"Beşamel karışımını ilk kez evimde yaptım ve sonuç mükemmeldi. Lazanyamın içinde mükemmel bir uyum oluşturdu. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet K.
Sos yapımları, yemeklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve lezzet katmak için mükemmel bir seçenektir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yiyeceklerinizi ziyafete çevirebilirsiniz. Afiyet Sos tarifleri olsun! Report this page